Giá thịt lợn tăng vọt: Cảnh báo từ nhiều phía

Mặc dù giá thịt lợn đang tăng vọt, nhưng theo tính toán của Cục Chăn nuôi, mỗi năm cả nước sử dụng dao động 4,75 triệu tấn thịt các loại, trong khi đây tiên liệu năm 2017, sản lượng thịt có thể lên tới trên 5,5 triệu tấn.
Các cơ quan tính năng khuyến cáo người chăn nuôi thận trọng trong việc vội vàng tăng đàn.

Chỉ trong vòng 1 tuần gần đây, giá lợn đã tăng vọt. Mức giá lợn hơi phân phối xuất chuồng nhảy vọt từ mức chỉ dao động 22.000 -23.000đồng/kg lên dao động 36.000 đồng/kg, thậm chí lợn “đẹp” còn có giá trên 40.000 đồng/kg.

Cục Chăn nuôi tài liệu hiện giá lợn hơi bình quân lợn nguyên tắc siêu nạc loại 80-110 kg/con đã ở mức từ 35.000 – 38.000 đồng/kg, có nơi đã cán mốc 40.000 đồng/kg.

Nhiều người chăn nuôi cũng nhận định, trong các ngày tới, có khả năng giá thịt lợn hơi sẽ còn tăng mạnh vì theo bí kíp thì sau mỗi đợt khủng hoảng giá thấp thì giá thường lên cao đột biến. Lý do là do khi giá giảm, người nuôi không mặn mà dẫn tới nguồn cung ít đi.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cho biết giai đoạn này lượng lợn trong dân không còn dồi dào như trước, trong khi nhiều người dân cũng đã cạn vốn để tái đàn bởi thế dẫn đến nguồn cung khan hiếm nên đẩy giá lên cao.

Ông Đoán cũng khuyến cáo thêm, mặc dù giá lợn đang có xu hướng tăng, nhưng người dân nên cân nhắc việc tái đàn vào thời điểm này để tránh rơi vào “vết xe đổ” khủng hoảng thừa đợt vừa rồi.

Còn ông Đoàn Xuân Trúc, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội chăn nuôi Việt Nam cũng cho rằng, giai đoạn này giá lợn đang tăng trưởng khá đột biến và chưa ổn định 1 phần do nguồn cung khan hiếm, 1 phần có tài liệu phía Trung Quốc đang thu mua lợn do bị ảnh hưởng thiên tai.

“Tuy nhiên, tránh việc đầu tư ồ ạt nuôi, người chăn nuôi nên ứng dụng nuôi đan xen các lứa để tránh xuất chuồng cộng khi và nên có kế hoạch ‘đầu ra’ rồi bắt tay vào nuôi lứa mới,” ông Trúc nói.

Trong khi đây, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương nhận định việc phân khúc thị lợn đang tốt dần lên là kết quả của nỗ lực “giải cứu” thịt heo từ các Bộ, ngành, người dân, do giảm đàn nuôi và tăng tiêu thụ trong nước.

Tuy nhiên, không nên quá lạc quan bởi các tín hiệu tích cực của phân khúc thịt lợn đang chỉ có tính thời điểm, chưa ổn định. “Chúng ta đừng vội mừng, không vội tăng đàn, tăng diện tích chăn nuôi, phải cực kỳ bình tĩnh”, ông Dương phân tích.

Thay vào đây, lãnh đạo Cục Chăn nuôi lưu ý trong thời gian qua, giá lợn xuống thấp nên người nuôi buông lỏng chăn sóc đàn lợn, buông lỏng tiêm vaccine phòng bệnh nên sức khỏe lợn giai đoạn này không được tốt. Vì vậy bà con cần tập trung tăng cường khâu kiểm soát dịch bệnh, nhất là sử dụng đầy đủ các loại vaccine, tiêu độc, khử trùng chuồng trại.

Còn ở hội nghị sơ kết ngành nông nghiệp mới đây, ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết theo tính toán, mỗi năm cả nước sử dụng dao động 4,75 triệu tấn thịt các loại, trong khi đây tiên liệu năm 2017, sản lượng thịt có thể đạt trên 5,5 triệu tấn, vì vậy từ nay đến cuối năm, vẫn còn khả năng xẩy ra vấn đề dư thừa đối có 1 số sản phẩm chăn nuôi.

Cục sẽ phân tích lại tình hình triển khai tái cơ cấu ngành chăn nuôi trong thời gian qua để có các điều chỉnh cho thích hợp. Ví dụ như đối có chăn nuôi lợn, đề án tái cơ cấu trước đây đặt mục tiêu 32-34 triệu con lợn. Tuy nhiên đến nay, chúng ta mới chỉ đạt 27 triệu con nhưng đã cho sản lượng vượt nhu cầu.

Bên cạnh đây, Cục Chăn nuôi sẽ có tổng hợp lại 3 khu vực chăn nuôi, gồm khu vực của các công ty có vốn FDI, khu vực trang trại và khu vực nông hộ để có các phân tích, nhận định chính thức về tình hình và có các tiên liệu dài hạn nhằm khuyến cáo cho UBND và Sở NNPTNT các tỉnh.

Hiện Cục Chăn nuôi đang phối hợp có 1 số đơn vị để thi công phần mềm tiên liệu phân khúc cho 1 số sản phẩm chăn nuôi có tính chất tương đối chính xác để có các tiên liệu chính thức trong từng thời điểm nhằm có tài liệu cho người chăn nuôi đưa ra chọn lọc thích hợp trong sản xuất.

Về phía Bộ Công Thương, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải xem việc thịt lợn tăng giá là “tín hiệu tốt cho người chăn nuôi cả nước sau hơn 3 tháng chật vật đối mặt có đợt rớt giá sâu”.

Tuy nhiên, ở chiều ngược lại diễn biến tăng giá diễn ra nhanh trong vòng vài ngày cũng được nhà chức trách lưu ý cần tham khảo thận trọng, là “tín hiệu có tốt nhưng bền vững hay không”. Bởi, hiện Trung Quốc nhập thịt heo từ Việt Nam chủ yếu qua đường tiểu ngạch, chứ không phải chính ngạch. Nếu chỉ chờ mong vào phân khúc này sẽ rủi ro.

“Cần tham khảo 1 cách thận trọng tín hiệu đây có bền vững hay không. Nếu tăng đàn mau chóng có thể dẫn tới nguồn cung dư thừa, tiếp tục quay lại thực ở giải cứu heo như giai đoạn này”, Thứ trưởng Công Thương nói.

Nguồn: Thanh Hằng/Chinhphu.vn

Tìm hiểu thêm http://canhotheedge.com/

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *