Dâu tây trên xơ dừa thu bạc tỷ

Tự thử nghiệm và nhân rộng thành công kỹ thuật trồng dâu tây New Zealand trên giá thể thuần xơ dừa, nông dân Nguyễn Thanh Trúc ở Phường 11, Đà Lạt đang thu lãi bạc tỷ mỗi năm trên tổng diện tích đất chưa đến 1 hecta.

Lãi ban đầu 2,5 tỷ đồng/9.000 m²/năm

Ảnh minh họa

Kết thúc tháng 7/2017, vườn dâu tây của nông dân Nguyễn Thanh Trúc (sinh năm 1975, ngụ ở Phường 11, Đà Lạt) thu hoạch hơn 1 tấn/5.000 m². Vườn dâu tây này tọa lạc ở thôn Lộc Quý, xã Xuân Thọ, Đà Lạt, nhữngh Quốc lộ 20 chỉ hơn nửa cây số nên người tham quan thuận tiện tìm đến nơi. Mới 9 giờ sáng mỗi ngày, vườn dâu đã thu hoạch và đâyng gói hơn 30kg trái, chuyển đi tiêu thụ theo đơn hàng ở 3 miền Bắc, Trung, Nam. Trúc cho biết: “Đây là vườn dâu tây thứ 3 của hộ gia đình chúng tôi chăm sóc theo nguyên tắc VietGAP. Trước đây, năm 2013 và 2014, chúng tôi đã trồng 2 vườn dâu tây ở Phường 10 và Phường 11, Đà Lạt, mỗi vườn có tổng diện tích 2.000 m², cũng đang vào thời kỳ kinh doanh, tổng sản lượng trung bình 12 tấn/năm. Cả 3 vườn dâu tây đều sản xuất trong nhà kính công nghệ cao và đều đạt nguyên tắc VietGAP…”.

Trúc “thuyết minh” thêm: Đà Lạt vào thời điểm giữa mùa mưa từ tháng 7 đến tháng 10, vườn dâu của Trúc đạt sản lượng bằng dao động 60-70% những tháng đầu mùa mưa và những tháng mùa khô còn lại trong năm. Nguyên nhân mùa mưa dài ngày thường xuất hiện sâu bệnh nhiều, chênh lệch biên độ nhiệt độ ngày và đêm khá lớn, dẫn đến dâu tây ra hoa đậu trái ít hơn mùa khô có thời tiết thuận lợi. Tuy nhiên, nếu thống kê trong 1 năm vừa qua, 3 vườn dâu tây tổng diện tích 9.000 m² của nông dân Nguyễn Thanh Trúc đạt tổng sản lượng 25 tấn, 1 con số phấn đấu của những vườn dâu tây công nghệ cao ở Đà Lạt. Với giá bán cố định 200.000 đồng/kg, chủ vườn Nguyễn Thanh Trúc đạt doanh thu 5 tỷ đồng. Trừ 50% toàn bộ mọi giá thành, còn lại thực lãi 2,5 tỷ đồng.

Khách hàng mua dâu tây của Nguyễn Thanh Trúc gồm: khách du lịch tham quan, hái dâu thưởng thức và mua ở chỗ; những chợ đầu mối và những cửa hàng rau sạch ở 3 miền Bắc, Trung, Nam. Dâu tây của Trúc thu hái và đâyng gói chuyển đến khách mua ngay trong ngày bằng phương tiện các con phố bộ và các con phố hàng không. Nhờ lợi thế chất lượng đặc trưng, dâu tây New Zealand của Nguyễn Thanh Trúc đến thời điểm cuối tháng 7/2017 vẫn không cung cấp đầy đủ theo nhu cầu sản lượng đặt hàng.

Mới giải quyết 60% đề nghị kỹ thuật

Khám phá 1 vòng vườn dâu tây 5.000 m² ở Lộc Quý, Xuân Thọ, Đà Lạt có quy trình khác biệt. Nguyên khu vườn này có chất đất thịt pha trộn đa số chất cát cao lanh, trồng cà phê phát triển èo uột, nông dân Nguyễn Thanh Trúc đã bỏ ra gần 1 tỷ đồng mua về và đầu tư hơn 1 tỷ đồng nữa mới chuyển đổi sang trồng dâu tây New Zealand từ tháng 2/2017. Toàn bộ tổng diện tích 5.000 m² được kiến trúc hoàn chỉnh, đưa vào canh tác dâu tây gồm: nhà kính khung sắt, trong đây khép kín hệ thống tưới nước, bón phân nhỏ giọt; nguồn nước sạch được bơm lên từ 3 chiếc giếng ngầm; hệ thống máng chứa giá thể thuần xơ dừa treo lên nhữngh mặt đất 1,3-1,5 m, trên đây trồng dâu tây có tỷ lệ 8.000 cây/1.000 m²; những chiếc quạt gió và máy đo nhiệt độ trong nhà kính…

Tương tự, 2 khu vườn dâu tây có tổng tổng diện tích 4.000 m² ở Phường 10 và Phường 11, Đà Lạt nêu trên, đã được chủ sở hửu Nguyễn Thanh Trúc mạnh dạn đầu tư khép kín quy trình sản xuất có nguồn vốn cũng gần cả tỷ đồng. Và tính chung trên tổng tổng diện tích 9.000 m² dù đang đạt lợi nhuận 2,5 tỷ đồng/năm, nhưng anh Nguyễn Thanh Trúc vẫn chia sẻ rằng chỉ mới giải quyết 60% đề nghị kỹ thuật. Còn lại 40% quy trình cung cấp dinh dưỡng chưa cung cấp khả năng hấp thu hiệu quả nhất của cây. Đánh giá này dựa trên kết quả tự tìm hiểu, đối chiếu từ nhật ký sản xuất tương ứng có năng suất và chất lượng dâu tây New Zealand thu hoạch trong nhiều năm liên tục của chủ vườn Nguyễn Thanh Trúc.

Mục tiêu từ nay đến cuối năm 2017, Nguyễn Thanh Trúc sẽ bổ sung 40% đề nghị kỹ thuật còn lại trên 9.000 m² vườn dâu tây Đà Lạt của mình. Giải pháp cụ thể là điều chỉnh liều lượng nước tưới, phân bón thích hợp có từng thời điểm, từng thời gian hoạt động, nhằm chăm sóc tốt nhất trong mọi GĐ sinh trưởng, đơm hoa kết trái của cây dâu tây. Bởi theo Trúc, khi cây dâu tây nuôi sống bằng chất lượng dinh dưỡng tối ưu nhất thì sẽ nâng cao khả năng đề kháng những loại bệnh hại phát sinh, đồng thời tăng lên sản lượng thu hoạch nổi bật hàng năm.

Thiết nghĩ, ngành nông nghiệp và tổ chức hội nông dân những cấp ở Đà Lạt nên đưa 3 vườn dâu tây trồng thuần xơ dừa của nông dân Nguyễn Thanh Trúc vào chương trình tổ chức tham quan, thảo luận, thậm chí hội thảo đầu bờ để đã đi vào hoạt động và nhân rộng nhiều Bên cạnh đây mô hình dâu tây diện tích hộ gia đình nông dân ở địa phương.

Theo báo Lâm Đồng

Tìm hiểu thêm http://canhotheedge.com/

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *